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近年来，速食行业迎来了(le)前所未有的(de)发展机遇(jīyù)。从资本对新兴品牌的大力扶持，到电商平台对区域特色产品的积极推广，行业呈现出多元化和创新化的发展趋势。各类速食产品不断涌现，满足了消费者日益多样化的需求。而在这个(zhègè)过程中，传统的方便面行业凭借其深厚的历史积淀和广泛的消费基础，依然(yīrán)是市场的核心力量。

与此同时，国人对(duì)“面”这(zhè)一传统美食的热爱始终如一，成为速食行业稳定发展(fāzhǎn)的基石。无论是新兴的网红产品，还是经典的方便面品牌，都在不断创新和突破，共同推动着速食行业迈向(xiàng)新的高度“行业见顶，增长乏力，缺少创新”这把刀不仅是刺向行业更是刺向行业领导者——康师傅。这些年唱衰康师傅的声音从来没停过，但康师傅与行业其它竞品之间的销售额差距却(què)越来越大(dà)。因为一线有神灵，从员工到店老板到经销商(jīngxiāoshāng)，这些最直接的链条都对康师傅投下信任的票。

一线声音，康师傅(kāngshīfù)韧性比速度更重要

相较(xiāngjiào)于唱衰的声音，一线的市场反馈要更真实。因为一个(yígè)是数字分析，一个是用真金白银的投入。对于(duìyú)业务来讲(láijiǎng)，我努力付出劳动，到月底要有一个得力的薪水；对于经销商来讲，我打款进货，我要产品(chǎnpǐn)有良好的周转，有良好的利润率；对于终端店老板来讲，产品卖得动，更是根本的根本。

说白了就是(jiùshì)简单(jiǎndān)的两个字—“挣钱”：员工挣工资，经销商挣差价，店老板挣利润。

如果你做快消，常走市场，在市场肯定会遇到(yùdào)各个(gègè)厂家的业务。对比一下就会发现，康师傅(kāngshīfù)方便面的业务人员普遍比较年轻有活力，年龄大多(dàduō)在35岁左右；康师傅的市场基本没有空白，从一线市场到三四线市场，可以说有网点的地方就会有康师傅方便面。

而(ér)相较于其它品牌，一线(yīxiàn)业务员还有把60岁退休的(de)人返聘，这说好听点是因为这个业务员客情(kèqíng)好，业务熟练，另一方面又何尝不是因为工资待遇无法吸引年轻人呢。对于终端店老板来讲，看着50-60的人来帮你(nǐ)搬货、摆排面、做堆头和看着青壮年来帮你做销量，你更相信哪个品牌，你更愿意进哪个品牌的货，答案不言而喻。

快消品行业说到底它是一个劳动密集型产业，对于终端店老板来讲，他们做的生意(shēngyì)简单来讲就(jiù)是(jiùshì)“卖货架”，空间陈列有限，谁给的“货架”费更高就更有优势。

为何康师傅在终端排面比竞品高10个点，一方面是因为企业(qǐyè)利润真的让利给终端老板，更主要的因为是产品能卖得动(dédòng)。说句难听的，要是一个产品在货架上要占位置4-6个月还没销量，你放心，就是店主(diànzhǔ)跟你是亲戚，他也不会把(bǎ)位置给你的。

排面陈列

我们再看康师傅的终端店陈列，品项多(duō)——说明每个口味都(dōu)有特定的消费人群；二位多（陈列的第二位置(wèizhì)，指(zhǐ)挂钩等其它位面）——说明业务动手能力强，在这片的潜力大；活动多——促进消费者单次购买量，让消费者更实惠的感觉。

二位陈列